小型酒店夜审清单：核对客房、收付款、未入住及 OTA 异常

小型酒店的夜审，是对当日运营情况的最后一次核查，并不意味着必须在午夜前收齐所有未结款项。其目的是为次日团队留下准确的客房、费用、收付款和到店记录。

请将这份酒店夜审清单与酒店自身的日结流程配合使用。首先，确认本次需要结算的营业日期。午夜过后，营业日期可能与自然日期不同。不要仅因电脑时钟进入新的一天，就推进营业日期或重复执行日结。

先核对客房，再核对账款

先核查今晚客房的实际使用情况。对照在住宾客清单、退房记录、分房记录，以及因房务工作或维修而锁定的客房。若房间内有人却标记为空房，或宾客已离店但系统仍显示其占用客房，都应查明原因。

假设一家酒店有 20 间客房，其中 17 间在住、1 间空置维修、另外 2 间空置，这就涵盖了全部客房。已确认的预订未入住，不应计为第 18 间在住房。是否需要收取费用，与客房是否实际有人入住，是两个不同的问题。

如果数量对不上，应追查到具体客房。常见原因包括系统内未完成换房操作、前台漏记续住，或未登记退房。对无法确认的入住情况，应按酒店授权流程核实；需要现场核查时，不能仅凭系统界面的颜色判断。

核对相关住宿的费用

核查该营业日期的房费、已批准的房价调整、免费住宿，以及尚未入账的额外费用。确认换房宾客没有在同一晚被重复收取房费。手动添加费用前，先检查系统是否已经完成当晚费用的入账。

宾客账单尚未结清，并不一定代表有误。在住宾客可能按约定在退房时付款。需要确认的是：费用是否正确、付款安排是否明确，以及是否正在跟进按酒店政策已逾期的款项。

使用酒店前台日历，从客房差异追溯到对应的实际预订。在 Smart Order 中，修改宾客状态前，先一并核查住宿信息、分房记录和已登记的收付款。这样，日结人员就能区分客房记录错误与实际收付款问题，避免为了强行对平而同时修改两类记录。

依次处理收付款、晚到和预订未入住事项

确认客房情况后，按以下顺序完成其余日结工作。哪些操作需要经理批准，哪些由酒店管理系统自动处理，应以酒店自身流程为准。

1. 将当日收款与对应凭证逐一核对。 将已登记的现金、已完成的银行卡付款、转账和其他收款，与对应预订或账单核对。核对现金时，应结合收银员的期初备用金、收款、经授权的现金支出，以及已上缴或存入保险箱的现金。银行款项可能稍后才结算到账，不能据此认定宾客尚未付款。
2. 识别尚未明确结果的付款操作。 区分处理中、失败、已退款和成功的交易。重新收款或退款前，先核对原始交易编号。绝不能为了让日结账目对平而虚构付款或折扣。
3. 处理系统中尚未完成的应退房记录。 确认宾客已经离店、续住，还是获准延迟退房。按授权的退房及余额处理流程操作。不要仅为了清空清单，就为仍在占用客房的宾客办理退房。
4. 通过酒店认可的方式联系预计晚到的宾客。 查看最新消息、预订中的到店安排，以及是否约定午夜后抵达。自然日期变更时仍未到店的宾客，不一定属于预订未入住。在负责人员作出正确判断前，应继续为宾客保留客房。
5. 审慎登记确实未入住的预订。 确认宾客确实未到店，核查预订条款和付款责任，并取得所需批准。通过酒店或渠道的正确流程登记状态及适用费用。不要以为修改一次状态，就等于完成了 OTA 未入住申报或收取了相关费用。
6. 核查已变更或尚未解决的 OTA 住宿订单。 对照渠道当前记录，核查近期日期变更、取消、缺失的应到店预订，以及疑似重复的预订。创建临时记录前，先按预订编号搜索。确保同一笔预订只占用一次房量，并标记所有手动变通处理以便后续跟进，避免之后导入的预订形成第二笔住宿记录。
7. 再次核查接下来即将到店的预订。 确保下一班员工能够明确正确的日期、房型、付款安排，以及任何尚待确认的到店说明。维修中的客房即使在夜间完成清洁，也应继续保持不可售状态。

OTA 核查是本次日结的一部分，无需再次全面审核每一笔渠道预订。已完成对接的酒店渠道管理系统可为员工提供当前预订和房态，便于核查。但即使已完成对接，仍需调查少数信息不一致的住宿订单。

判断哪些事项可以结转至次日

某些差异会使运营记录失去可靠性，并带来安全风险。例如，将在住客房安排给另一位到店宾客、无法确认宾客实际入住的房间，或已确认发生重复收款，都需要立即控制风险并上报。绝不能用一笔平账记录掩盖原因不明的差异。

其他事项则可能合理地保持未完成状态，例如尚未到结算时间的 OTA 回款、仍在约定账期内的企业客户应收余额，或等待服务商最终处理结果的退款。应遵循酒店的日结要求和授权政策，不应将每一项未结事项都视为必须立即收款的理由。

对于每一项允许结转的事项，应记录预订或交易编号、已核实的情况、涉及金额或客房风险、下一步操作、负责人和复核时间。例如：“服务商已确认押金收款成功；预订入账情况核查中；请勿重复收款；由财务于上午 9 点核查。”

如果酒店管理系统阻止日结，应查看具体哪项要求尚未满足，并按系统支持的流程处理。不要为了绕过警告而解除有效的客房锁定、取消真实住宿订单，或重复执行同一次日结。有些酒店采用自动日结流程，员工仍需核查其运营结果。

保存便于业主次日早晨复核的日结记录

按授权流程完成日结，并保存所需报表，注明酒店、营业日期和执行时间。确认营业日期已按预期推进，或自动流程已按预期完成。结束日结任务前，检查次日的到店和在住视图。

在酒店报表与统计中，应清晰区分入住情况、客房收入、已收款项、未结余额和未解决事项。这些汇总数值不必全部相等：收入反映已入账费用，收款反映实际收到的款项，而部分住宿按合理约定仍可暂未付款。

业主或早班经理应复核实际异常和审批记录，无需重复每一项常规检查。应重点确认每一项重要差异为何产生、客房安排或宾客权益与安全是否得到保障，以及下一步操作是否已经落实。对于反复出现的问题，应另行分析其成因，与当晚的纠错处理分开进行。

有效的日结备注之所以简短，是因为它能指向可靠的记录。不要在普通交接备注中记录完整银行卡信息、门禁密码或身份证件。当次日团队能够信赖运营记录，并找到仍需跟进的工作时，夜审才算完成。